引领品质消费新时尚！元初食品为罗湖新Mall注入浓郁烟火气

深圳又开新mall啦！9月8日，位于罗湖的KK TIME京基百纳时光正式开业。作为集精品超市、零售餐饮、休闲娱乐、儿童亲子等多元业态为一体的新型商业综合体，当天诸多品牌同期亮相。

其中，KK TIME京基百纳时光的主力店之一的元初食品开业即迎来大批消费者，超市内已经人头攒动，市民忙着挑选商品，将购物车塞得满满当当，收银台处排起了“长龙”。

(资料图片)

“好邻居”走进Mall带来新消费体验

元初食品京基水贝店处于罗湖“水贝-布心区域”商圈，是中国黄金珠宝的重要集散地。据了解，KK TIME京基百纳时光周边2公里范围内涵盖超300个住宅小区，区域内亟需与之匹配的高品质超市来满足日趋多元化、精细化的消费升级需求。

据了解，作为社区生鲜连锁零售品牌，元初食品门店遍布加拿大温哥华，中国深圳、厦门等地，以“健康三餐提供者”为定位，主推自有品牌商品、自建零售渠道、自控供应链。通过植根社区、特色化经营，成立12年来，元初食品以丰富的业态、完善的服务体验，为社区高品质生活氛围注入新鲜活力，逐渐融入顾客生活中，变成他们的邻居、厨师和专属饭堂。

元初食品有关负责人表示，之所以选择来到罗湖水贝，入驻KK TIME京基百纳时光，是希望依托其商业运营优势，结合自身产品规划、经营业态、场景与体验等多方面的进化升级，从社区走向大型商业综合体，为更多深圳市民提供一个品质、舒适、有格调的美好生活方式目的地。

品质管控贯穿始终

位于KK TIME京基百纳时光负一楼的元初食品京基水贝店，购物环境宽敞明亮，货架陈列有序。在1500平方米的空间里，上架精选商品超4000款，打造了卤味档、寿司档、现烤烘焙坊、活鲜水产档口、LE PITHOS牛扒屋及元初食堂等极具“情感温度”的消费场景。

记者注意到，超市内各处张贴的宣传标语十分抢眼，如面包区的“不添加一滴水的土司”、果蔬区的“自然成熟，按季供应，不抢早上市”、元初肉铺的“科学饲养、合规屠宰、通过元初内控检测”等等，配以手绘的家庭主题插画，呼应着元初食品“原生态、少处理、少添加”的商品理念。

“妈妈或者准妈妈是元初食品很忠实的消费群体，也是我们喜欢的客人，因为我们对自己的商品充满信心。”元初食品深圳区域副总经理钟致颖表示。

据了解，元初食品坚持用严格标准约束供应链，从种植养殖基地，到食品加工、生产工厂，从总仓，到门店、最终到客户，品质管控贯穿始终，保证每一个商品的生产运输有迹可循、安心安全。

“这里（元初食品）的水果给我第一印象是好吃，而且宣称无农药、无化肥，吃起来非常安心的感觉。”在附近上班的何先生表示，自己是元初食品的粉丝。

货柜上，频频出现的“自有品牌”标识吸引着不少消费者的目光。据介绍，丰富的自有品牌是元初食品的特色之一，元初食品的买手足迹遍布全球各地，经过深度调研，精细开发，源源不断地催生出一个又一个高性价比产品。钟致颖表示：“在元初有一个不成文的规定，即使经过所有检验，我们的产品经理在决定商品上市前，都会带回家，给自己的孩子（家人）吃，他们喜欢，才会上到货架上。”

据悉，元初食品自有品牌销售占比接近60%，包括元初、元童、元实、元和、Sunfreesia和Sunnborg等多个商标品牌。

打造温馨开放的邻里交流中心

记者留意到，商超最热闹的区域莫过于“元初食堂”。这里可以为顾客提供中式小炒、饺子、馄饨、面条等经典中餐，大部分餐品是现点现做，且食堂室内各个档口为开放式厨房，操作透明化，再加上旁边的寿司档口、卤味档口搭配，颇具市井烟火气息。

《当代年轻人逛超市行为报告》中显示，喜欢逛超市的理由中，71.8%的人选择了“体验生活，放松压力，感受人间烟火气”，排名第一，这与元初食品的初心不谋而合。

据了解，元初食品致力推行温馨透明邻里互信文化，打造亲人式服务，全力满足人们在社区增进邻里感情的需求。

“我们会尽可能记住顾客的名字，称呼他们为‘黄妈’‘童童爸爸’等等，和他们成为很好的朋友。曾经在分店人手不足时，会有老顾客会自发来帮忙，这让我们很感动。”元初食品玖龙荟店长廖倩艺说。

此外，元初每家门店会定期组织“会员农场游”“元初小店长”等活动，让大小消费者走下田野，走进车间，走到门店，近距离感受食物的栽培、生产与售卖，建立消费者对源头的信任。

元初食品有关负责人表示，深耕社区商业12年，与无数居民共生共长，元初食品希望为消费者带来一场生活方式的变革，让品质消费不仅是陈列架上的一菜一蔬、一碗一碟，更来自根植于消费场景的“人情味”与“烟火气”。